Być może z przyzwyczajenia, być może z czystej przyjemności - jeśli należysz do grona osób, które dzień zaczynają od filiżanki kawy bądź nie przetrwają dnia w pracy bez choć jednego kubka, to koniecznie zostań z nami. A jeśli jeszcze nie przekonałeś się do czarnego napoju – to również zapraszamy do czytania! Dzisiaj przedstawimy garść cennych informacji na temat kofeiny.

Jakie jest działanie kofeiny?

Przede wszystkim jest to działanie pobudzające, które występuje tak długo, jak kofeina znajduje się w organizmie. Po jej wydaleniu, pobudzenie ustępuje, zatem możemy powiedzieć, że jest to działanie krótkotrwałe. Dlatego też niektórzy potrafią wypić nawet 4 filiżanki dziennie – ale niekoniecznie musi być to coś złego!

Kofeina pobudza układ nerwowy poprzez zablokowanie receptorów adenozyny. Te konkretne zablokowane receptory, niczym domino, skutkują w zwiększonym wydzielaniu adrenaliny, dopaminy i serotoniny. Dodatkowo przyspieszona jest przemiana materii.

Skutkiem pobudzenia układu nerwowego w ten sposób jest większa zdolność koncentracji, możliwość dłuższego skupienia uwagi (dlatego tak chętnie pijamy kawę w pracy czy podczas nauki), a także zmniejszenie senności.

Kofeina a wpływ na zdrowie

Można zastosować tu powiedzenie: “wszystko jest trucizną i nic nie jest trucizną”. Tak naprawdę wszystko zależy od dawki i nie inaczej jest w przypadku kofeiny. O ile pijemy kawę w rozsądnych ilościach, nie będzie powodowała uszkodzeń organizmu. Mimo tego, że delikatnie podwyższa ciśnienie, to według badań - jeśli osoby z nadciśnieniem nie piją więcej niż 2 filiżanki dziennie, to nie powoduje zagrożenia. Oczywiście, należy pamiętać o zdrowym trybie życia - z wystarczającą ilością aktywności fizycznej i zbilansowaną dietą, bez używek takich jak papierosy.

Warto zaznaczyć, że kofeina pojawia się jako dodatek do niektórych leków przeciwbólowych. Powodem jest jej wpływ na zwiększone wydzielanie dopaminy (tzw. "hormonu szczęścia") oraz zmniejszone wydzielanie histaminy (hormonu odpowiedzialnego za reakcje alergiczne).